伟德betvictor -一个月内顿顿重口味外卖 28岁女子吃出重症胰腺炎

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每日商报讯 川菜、湘菜、衢州菜,一听就是重盐重油的饮食,却是四川姑娘小蔡的外卖首选。28岁的她因为忙于工作,时常耽误吃饭,尤其最近一个月,顿顿都靠外卖解决。

事实上,小蔡有糖尿病史,也知道总吃外卖不健康,同事朋友也没少提醒,但“道理我都懂,但我没办法”。直到一个月前,她因严重腹痛、恶心呕吐被送进了浙江医院急诊室。

“小姑娘当时送进来时已经无法站立,呼吸困难,脸色煞白。抽血时,抽出来的全是黄色油脂!”医院ICU(二)护士任奇回忆,当时的化验显示,小蔡血淀粉酶严重超标,血脂高达60mmol/L,而正常值应该不超过1.7mmol/L, CT结果显示重症胰腺炎。

当时,医院ICU(二)副主任许强宏主任、陈上仲、陈星星三位医师为小蔡进行补液、生长抑素、止痛等一系列治疗。然而她的病情出现恶化,呼吸越来越困难,心跳飞速,虽然神志清醒但连动动手指的力气也没有,而且很快出现了血电解质紊乱、酸碱失衡的症状,多脏器功能衰竭的程度也在加剧。

为此,医院重症医学科时刻关注小蔡的病情并多次调整治疗方案。在经过两次双膜血浆置换、抗感染抗炎、补液扩容等治疗,小蔡的血脂降到了正常值,暂时脱离了生命危险,病情趋于稳定,转到了普通病房。

医院ICU(二)主任蔡国龙介绍,重症胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症,死亡率为20%,像这个病人这样有并发症的死亡率可高达50%。

此前,浙江医院也收治过这样的患者,他们都是青壮年,也都存在长期饮食油腻的现象。这类病人患的多是高脂血症性重症胰腺炎,主要是由于体内高甘油三酯所导致,而甘油三酯高多是吃出来的。

同时,为什么重症胰腺炎导致的疼痛那么剧烈?

“这是胰液对胰腺及其周围组织自身消化的结果,相当于内脏被自己逐渐‘吃掉’,能不疼吗?”蔡国龙说,正常人的胰液在体内不会发生消化自身的情况。因为胰管表面有保护层,胰酶还没成型,不具有这么大的杀伤性。但是,上述的防御功能遭到破坏时,就会引起或轻或重的胰腺炎。

他指出,重症胰腺炎最喜欢找上两类人,一是本身有胆道疾病的,临床上称之为胆源性胰腺炎;二是像小蔡这样顿顿外卖,不良饮食会导致胃肠功能紊乱,进而引发胰腺炎。两者均与吃有关,近年来,后者占比越来越高。为此,建议广大市民,平时饮食要荤素搭配,不要经常吃油脂、胆固醇较高的食物,更不能暴饮暴食。 

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